皆さんこんにちは、本日は「道の駅とうわ」で取り扱いを始めた『豆乳ババロア』のご紹介です。
既に、岩手県内の新聞社「岩手日報社」様と「岩手日日新聞社」様で新聞記事掲載頂き、皆様御存じの方もいらっしゃると思いますが、この『豆乳ババロア』は、東和町内のマルルまほろばさんで丁寧に栽培された青豆大豆「秘伝」の豆乳を利用し、同町内の洋菓子店「Patisserie菓音（パティスリー・カノン）」さんが『豆乳ババロア』として製造。
商品特徴としては、「生クリームの風味に負けない青豆特有のコクとうま味、優しい甘さ」子供からお年寄りまで幅広い年代が食べやすい味になっています。冷凍品で（賞味期限1ヶ月）解凍後は要冷蔵（賞味期限4日）です。
マルルまほろばさんでは直売かイベントなどで限定販売だったのを令和3年1月から道の駅とうわで販売を開始することになりました。
商品価格は、1個280円（税込み）です。ご好評につき売り切れることも有りますので「道の駅とうわ」で見かけた際はぜひご賞味ください。
